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La Kasebaa

Cuisine Marocaine contemporaine, sur place ou à emporter
MENURéserver
Nous avons voulu Un endroit ou l’on peut s’attabler, PARTAGER et bien manger, un endroit où l’on se sent bien, Comme chez soit

Cuisine Festive & Chebia

Loin des carcans du centre ville de Casablanca, ici on se concentre sur l’essentielle : la qualité des aliments, le respect de la cuisson et de la tradition culinaire marocaine!  Niché dans une ancienne demeure de maître, bijou de l’époque coloniale située près de l’historique cinéma beau-lieu.  La cuisine de la Kasebaa,  vous invite à découvrir ou redécouvrir entre amis, en famille ou entre collègue des plats traditionnels Marocain et Méditerranéen  revisité dont la fameuse Tangia,  dans une ambiance populaire et festive, du matin jusqu’au soir.  

Only the Best

Des ingrédients frais, des plats savoureux

Il n’y a pas de magie, il faut de bon ingrédients pour faire de bon plats. Nous avons à coeur de nous fournir directement auprès des producteurs et des coopératives locales. Des tables en bois réalisées par Ali ébéniste de père en fils depuis 60 ans aux tangias signées par le maître potier Ismail, derrière chaque épices, chaque produits il y a un homme ou une femme et une histoire…

Biologique •Jus Pressé à froid  • à base de plantes • sans gluten • non pasteurisé • sans additifs • éthique • local et bio autant que possible • fait maison avec amour

Menu de la Kasebaa

Voici une petite sélection de nos spécialités, retrouvez la carte complète ici

NAZHAL
100 MAD par personne à partir de deux

 Zaalouk, Taktouka, Salade Marocaine, Chiche Taouk, Kefta Mechwiye, Dinde Mechwiye, Lahm Mechwiye, Rikakat fromage, Briouattes kefta, Hdass 

 

 

ENTREES

 

ASSORTIMENT DES NECTARS DE LA KASEBAA…45 MAD

Leila : Banane, Amande, fleur d’oranger,  Datte Medjool.
Nur : Orange, Carotte & Cannelle  
Yasmine :  Sésame noir pavot et zeste de citron
Schérazade :  Pistache grillé et rose de la vallée de l’oued

PASTILLA TRADITIONNELLE … 20 MAD
au poulet & aux amandes

BRIOUATES AUX 3 PARFUMS … 45 MAD
crevettes, fromage origan, légumes de l’atlas

ASSORTIMENT KEMIA…45 MAD 
Zaahlouk, tachtouka, felfla Mchermel, Hdass

PLATS

 

TANGIA DE LA KASEBAA…45 MAD
Poulet confit de quatres heures dans une jarre en terre au four à bois

Spécialité TANGIA MARRAKCHIA…50 MAD
Agneau confit de quatres heures dans une jarre en terre au four à bois

RFISSA…50 MAD
Msemmen, lentilles, safran, ras el hanout, fenugrec

TAJINE POULET…40 MAD
Poulet, pomme de terre, citron confit de Fès, olives

TAJINE BERBERE…45 MAD
Agneau, légumes du marché cuit dans un plat en terre cuite à feux doux

TAJINE AGNEAU…50 MAD
Agneau, pruneaux, amandes cuit dans un plat en terre cuite à feux doux

Horaires
Lundi – Samedi 07:00am – 01:00am
Fermé le dimanche 
Service non stop

Nous contacter

Pour vos repas d’affaires ou vos réunions de famille pensez à réserver  ou nous contacter

contact@kasebaa.com

+212 (0)6 84 89 97 61

LA KASEBAA

400 route de Rabat, Ain Sbaa, Casablanca Parking gratuit sur place.

SERVICE TRAITEUR

 

 

Pour les grandes occasions, le traiteur de la Kasebaa, vous mijote des plats sur mesure.

Commande au plus tard la veille avant 14h00, du lundi au vendredi.
Contacter nous  au 00 212 64 22 62 70 ou par email contact@kasebaa.com